Na manhã de hoje, 17 de maio, a nutricionista escolar faz acompanhamento com a merendeira durante a preparação, proporciona também o conhecimento técnico sobre nutrição e segurança alimentar na manipulação e preparo de refeições na Escola Creche Apolônia

Detalhes: Categoria: Notícias; Publicado: Quarta, 17 Mai 2023 13:31; Escrito por Comunicação; Acessos: 94

Na manhã de hoje, 17 de maio, a nutricionista escolar faz acompanhamento com a merendeira durante a preparação, proporciona também o conhecimento técnico sobre nutrição e segurança alimentar na manipulação e preparo de refeições na Escola Creche Apolônia Costa de Carvalho.

Os cardápios são planejados cuidadosamente pela nutricionista, que consideram as necessidades nutricionais de acordo com as diferentes faixas etárias e com o período de permanência dos estudantes nas unidades. Esse planejamento é pautado pelos princípios da variedade, do equilíbrio qualitativo e quantitativo, do prazer ao se alimentar e também baseado em práticas produtivas adequadas e sustentáveis.